中秋国庆叠加“超长小长假”助临沂消费市场回温

临房网讯：中秋“撞”国庆，“撞”出了8天的超长“黄金周”假期。

　　根据文化和旅游部数据中心统计，国庆假期前7天，全国共接待国内游客6.18亿人次，实现旅游收入4543.3亿元。同时，餐饮、娱乐、健身等行业消费持续走高，国庆假期前七天票房超36亿元。

　　据我市专家分析，今年十一“黄金周”期间，国内掀起的假日消费热潮，凸显了中国超大规模市场优势，以及构建“双循环”新发展格局释放的发展动能。在提振消费信心的同时，消费市场也在加快复苏，经济增长的内需潜力不断释放。

　　月饼主打“简约风”商超里面逛吃逛吃真热闹

　　10月1日中秋国庆当天，记者来到临沂北城新区新开业的大润发超市，食品区“厉行节约、反对浪费”的宣传标语随处可见。在这种倡议引导下，今年的月饼主打“简约风”，散装月饼已被抢购一空。水产区的螃蟹也赶上了“中秋档”，成为了热销品。

　　“还缺料酒、生姜，再买点盘子，打5折……”刘女士一家正在盘算购物清单。她与家人一同前来购物，为当晚的团圆饭做准备。“双节同庆，图个喜庆欢乐，在外地工作的亲戚也回了临沂，正好把因疫情耽搁的团圆饭补回来。”刘女士一家的购物车中塞满了水果、蔬菜等食材。“你看看超市里的人，简直像过年采办年货一样热闹!”刘女士感叹。

　　长假期间，我市几个集购物、餐饮、娱乐于一体的重要商圈成为聚会首选地，迎来了疫情后的最大客流量，带动了消费“夜经济”。像老城区的银座泰盛商圈、人民广场商圈和北城的万达广场商圈。

　　10月2日晚，记者来到市区奥斯卡美食街，感受了欢乐的节日气氛和满满的人间烟火气。排列整齐的摊位、扑鼻而来的饭香、不绝于耳的老板吆喝声和本地外地食客对沂蒙美食的夸赞声，很是热闹。

　　记者了解到，节日期间，我市米、面、油、肉、蛋、菜、奶等居民生活必需品市场供应准备充足，重要商品价格运行总体稳定，各超市、批发市场营销活动精彩纷呈，消费品市场整体有序，销售均有增长。

　　双节期间婚宴扎堆 杜绝餐饮浪费，劲刮文明风

　　今年国庆黄金周，我市各大酒店婚宴增加明显，特别是星级酒店与去年同期相比婚宴场次增加近40%，营收同比增加近50%，为疫后复苏注入“强心剂”，大幅提振市场信心。与此同时，各大酒店纷纷推出“婚宴管家”、“文明督导”等特别角色和相应举措，坚持倡导文明用餐，杜绝餐饮浪费，劲刮文明风。

　　“10月份婚宴扎堆，不少是疫情期间延迟的婚宴。虽然从客房的预订情况来看，旅行团队目前仍然比较少，导致酒店的客房出租受到一定的影响。但婚宴大幅提升也给我们打了一针强心剂，看到了餐饮消费全面复苏的希望。”沂蒙路上一家大型酒店总经理梁经理说。

　　虽然婚宴场次的提升能有效增加酒店的营收，但酒店还是大力提倡杜绝浪费、文明就餐。为了减少餐饮浪费，我市一家大型酒店专门推出“优宴计划”，增设专门的婚宴管家，在每场婚宴举办前都会安排婚宴管家与新人及双方父母进行沟通，在制定菜单环节就大力宣传“杜绝餐饮浪费”新风尚，指导合理点菜，减少浪费。在婚宴进行中，酒店还安排文明用餐督导志愿者，提醒文明用餐，按需添加等。

　　据梁经理介绍，今年婚宴的餐厨垃圾和泔水明显减少：“目前针对中、西餐以及员工餐，都进行节约宣传和制度执行。针对婚宴，我们在前期与新人洽谈菜单细节的时候，就已经嘱咐过适量点餐，用餐结束后打包，客人大都也非常理解和配合，确实都在逐步认同，效果也挺不错。”

　　据介绍，为避免客人过于紧密聚集，酒店同时调整了宴会厅的最大桌数容纳，尽可能地加大桌子之间的间距，婚宴宴会厅门口单独设置了扫码和测温，服务员全程佩戴口罩，并配置专职人员做好疫情防控工作。厨师长在开设婚宴菜单时也提前与新人沟通，在满足客人要求的前提下尽量减少菜肴道数，控制在合理范围内。宴会厅门口还设置了文明用餐及厉行节约、反对浪费的宣传告示，每桌放置公筷公勺，宴会厅设置“打包盒取用处”，鼓励婚宴客人结束后打包剩菜，待宾客打包结束后再撤台。“厉行节约、杜绝浪费”理念也被越来越多的人认同，并付诸于行动。

　　宅家一族众多“懒人经济”成亮点

　　国庆黄金周“懒人经济”再度成为消费亮点。据我市饿了么外卖业务负责人介绍，10月1日到7日期间外卖消费整体增长平稳，越来越多的消费者青睐消费“外卖服务”获取生活便利。

　　饿了么后台数据显示，黄金周期间通过外卖员送往社区的大闸蟹、月饼、鲜花数量显著提升，其中鲜花订单量同比增长近两倍，大闸蟹销量同比增长近8成，还有不少旅客在旅行途中通过外卖购买洗漱等生活日用品。

　　对于在外游玩的消费者来说，越来越多的人开始尝试无负重出门，并在酒店、景区附近点外卖采购洗漱用品、手机充电器以及一些常备药品等必需品，甚至还会下单让外卖小哥去买些如保暖和换洗衣物等“江湖救急品”。

　　我市的李女士趁着假期带孩子来了场说走就走的旅行，没带什么行李就出门到青岛旅游，途中游览地天气突变，她用“跑腿”服务给孩子下单了一件大衣，衣物很快就送到。

　　“外出旅行肯定希望行李箱越轻越好，轻装简行才能玩得舒服，现在有了外卖，很多小状况都不再是困难了。”李女士说。

　　外卖服务同样为喜欢宅家休息的人提供消费选择。饿了么数据显示，国庆期间居家外卖消费增长显著，团聚之余，人们也更加重视节俭环保，节日期间的“小份菜”“半份菜”的外卖量位居涨幅前列，无需餐具的订单量同比实现倍增。

　　品尝当地美食是旅行中必不可少的环节。国庆期间，很多当地的“网红”餐饮店的代排队订单同比增长数倍，在旅行中外卖下单当地美食的消费者也越来越多。

　　“我在宾馆点了临沂的名吃——糁，一大早就从平台预订了，不到半小时热气腾腾的糁汤就送到了，还有油条鸡蛋。”从河南省来我市旅游的贾先生表示，在旅游期间他和家人经常会点外卖。“点外卖省去了自己去店里排队的时间，可以更好地安排行程。”